Sunday, December 4, 2022
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Maggi Spring Roll Recipe In HindI

मैगी स्प्रिंग रोल बहुत अलग और स्वादिष्ट स्नैक होते हैं, ये बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम होते हैं ये सभी मैगी स्प्रिंग रोल रेसिपी के लिए सामग्री हैं मैगी स्प्रिंग रोल रेसिपी के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में 1 कप मैदा डालें एक चौथाई चम्मच कुचला हुआ आटा डालें अजवाइन के बीज चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें और एक चौथाई चम्मच नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ दो चम्मच रिफाइंड तेल डालें पानी का उपयोग करके आटा गूंथ लें जैसा कि आप सभी इस चैनल पर जानते हैं कि भारतीय भोजन आसान है हम सभी उद्देश्य के आटे का उपयोग कम से कम करने की कोशिश करते हैं हो सकता है लेकिन चूंकि हमें स्प्रिंग रोल के लिए पतली चादरें रोल करने की आवश्यकता है, इसलिए हमें इसके लिए मैदा का उपयोग करने की आवश्यकता है, हम इस गूंथे हुए आटे पर थोड़ा सा लगाएंगे और इसे अभी के लिए दूर रख देंगे। अब हम मैगी स्प्रिंग रोल के लिए स्टफिंग बनाएंगे, जो एक गरम पैन में एक चम्मच घी डालें आप चाहें तो कोई भी खाना पकाने के तेल का उपयोग कर सकते हैं तेल गरम होने पर 1 कटी हुई हरी मिर्च डालें और एक कटा हुआ प्याज डालें और भूनें एक कटी हुई शिमला मिर्च एक चौथाई चम्मच नमक चौथाई एक चम्मच गरम मसाला एक चौथाई चम्मच अमचूर पाउडर एक चम्मच टमाटर केचप डालकर अच्छी तरह मिला लें अब हम एक पैकेट मैगी नूडल्स डालेंगे इसमें 1 + 1/2 कप पानी डालिये और मैगी मसाला डालिये मैगी नूडल्स के पैकेट के साथ मिलता है एक बार नूडल्स गर्म पानी में नरम हो जाएं, सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिलाएं, ढककर थोड़ा समय बचाने के लिए पकाएं

maggi ke roll banane ki recipe

हमें इसे तब तक पकाना है जब तक कि सारा पानी सूख न जाए, दो से तीन मिनट तक पकाने के बाद, मैगी स्प्रिंग रोल स्टफिंग तैयार है, इस स्टफिंग को अभी के लिए ठंडा होने के लिए रख दें। चार बराबर भागों में तैयार आटा इन गेंदों को सूखे आटे का उपयोग करके फ्लैट रोल करें स्प्रिंग रोल की चादरें बनाने के लिए हम दो चादरें एक साथ पकाएंगे, जिसके लिए एक और गेंद को इसी तरह रोल करें, कुछ स्पष्ट मक्खन या कोई भी खाना पकाने का तेल लागू करें और इसे चारों ओर फैलाएं यह है महत्वपूर्ण इसलिए दोनों परतों को विभाजित करना आसान होगा किनारों को याद न करें थोड़ा सूखा आटा छिड़कें दूसरी बेली हुई रोटी को ऊपर रखें अब उन दोनों को एक साथ रोल करें, बेलते समय किनारों को भी पतला रोल करें जितना अधिक हम उन्हें पतला रोल करेंगे उतना बेहतर परिणाम होगा अब हम इन्हें गरम तवे पर पकायेंगे जब आप ऊपर से ये सफेद धब्बे देखेंगे और दूसरी तरफ से भी पका लेंगे जब यह ऐसा दिखता है, यह पक गया है और अब हम इसे गर्म तवे से हटाते हैं क्योंकि हमने बीच में तेल लगाया है, यह ‘मैं’ मैगी स्प्रिंग रोल बनाने के लिए बिल्कुल सही पतली चादरें आसान हैं अब इसमें पहले से तैयार मैगी की स्टफिंग डालें इस तरह से कसकर रोल करें क्योंकि ये चादरें पतली हैं, उन्हें रोल करना आसान होगा यदि चादरें थोड़ी मोटी हैं, तो वे रोल करते समय फट सकता है हम आटे का पेस्ट लगाएंगे उन्हें सील करने के लिए पेस्ट को चारों ओर फैलाएं ताकि यह अच्छी तरह से चिपक जाए और तलते समय खुले न हो इस पेस्ट को बनाने के लिए हमने कुछ मैदा में थोड़ा पानी मिला दिया है एक आदर्श स्प्रिंग रोल तलने के लिए तैयार है। इन मैगी स्प्रिंग रोल को फ्राई करें, गरम पैन में थोडा़ कुकिंग ऑयल डालें, तेल गरम होने पर हम इन मैगी स्प्रिंग रोल्स को तलने के लिए डालेंगे. 4 मिनट तक।

जब वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं तो ये तैयार हो जाते हैं उन्हें एक सोखने वाले कागज पर निकाल लें ताकि सारा अतिरिक्त तेल सोख लिया जा सके हम बचे हुए मैगी स्प्रिंग रोल को इसी तरह तलेंगे हम इन कुरकुरे स्प्रिंग रोल को इस तरह से काटेंगे और परोसेंगे टोमैटो कैचप के साथ स्वादिष्ट मैगी स्प्रिंग रोल यह एक स्वादिष्ट स्नैक है जो सभी को पसंद आता है, तो आप यह रेसिपी ट्राई करें

Rahul Yadav
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